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Small florentines

You will love the sweetness of the candied fruits and the almond flavour of these biscuits.
Ref :
14008
Net weight :
200 gr.
Either kg :
17.50€ TTC / Kg
4,90 € Equ. 4,64 € excl. tax

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Une fabrication dans nos atelier en Alsace, à Gertwiller et Ensisheim

Ce produit est fabriqué par nos pâtissiers dans nos ateliers en Alsace.

Notre atelier de fabrication historique est situé dans le village de Gertwiller (1300 habitants), situé entre la route des vins d’Alsace et les collines pré-vosgiennes. Gertwiller est désormais connu dans le monde entier comme la capitale du pain d'épices.

Notre second atelier est situé dans le village de d’Ensisheim en Alsace, au pied du Grand Ballon des Vosges, dans lequel une attention particulière est portée sur la fabrication de nouveaux pavés tranchés et de biscuits bio.

 

 

 

Nos conseils de conservation

Nos produits garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils.
Conservez-les à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Refermez soigneusement l'emballage après chaque dégustation.

Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.

 

+ Ingredients

sugar, 17.3% almonds, wheat flour, 12% candied orange paste (6.4% orange peel, glucose-fructose syrup, suggar, acidity regulator: citric acid, preservatives: potassium sorbate, sulfur dioxide), egg white, 8.8% candied papaya cube (5% papaya, suggar, preservative: potassium sorbate, acidity regulator: citric acid, colors: ordinary caramel, carmines, brilliant blue FCF) , hazelnut, humectant: glycerol; raising agents: disodium diphosphate, sodium hydrogen carbonate; natural vanilla flavor.

+ Allergens

Gluten, almonds, hazelnuts, eggs. May contain traces of milk, sesame seeds, soy, lupine, peanuts and other nuts.

+ Nutritional values

Nutrition facts per 100g: Energy : 1763kJ / 420kcal - Fat: 16,1g (of which saturates: 1,26g), Carbohydrate: 56,7g (of which sugars: 40,5g) - Protein: 9,9g - Salt : 0,513g

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