Gourmet's gingerbread - Mango & Sichuan pepper

Surprise your dinner guests! For greedy alliances as an aperitif and meal. The sweet fruit of the mango finely seasoned with a hint of Sichuan pepper
Ref :
6938
Net weight :
200 gr.
Either kg :
19 € TTC / Kg
3,80 € Equ. 3,60 € excl. tax

Une fabrication dans nos ateliers en Alsace, à Gertwiller et Ensisheim

Ce produit est fabriqué par nos pâtissiers dans nos ateliers en Alsace.

Notre atelier de fabrication historique est situé dans le village de Gertwiller (1300 habitants), situé entre la route des vins d’Alsace et les collines pré-vosgiennes. Gertwiller est désormais connu dans le monde entier comme la capitale du pain d'épices.

Notre second atelier est situé dans le village de d’Ensisheim en Alsace, au pied du Grand Ballon des Vosges, dans lequel une attention particulière est portée sur la fabrication de nouveaux pavés tranchés et de biscuits bio.

 

 

 

Nos conseils de conservation

Nos produits garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils.
Conservez-les à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Refermez soigneusement l'emballage après chaque dégustation.

Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.

 

+ Ingredients

Rye flour (gluten), honey, crystallized invert sugar syrup, mango nuggets 11.9% (concentrated apple puree, concentrated apple juice, concentrated mango puree 1.1%, lemon fiber, gelling agent: pectin natural flavours), mango paste 10.9% (mango 10%, fruit extract, acidifier: citric acid, sugar, gelling agent: pectin, natural coloring: beta-carotene, curcumin ; flavoring, inulin, preservative: potassium sorbate , disodium diphosphate, dextrose, tricalcium phosphate), vegetable oils (rapeseed and sunflower), syrup (water and cane sugar), milk, humectant: sorbitol ; spices: sichuan pepper 0.2% and cinnamon; raising agents : ammonium bicarbonate, sodium bicarbonate and monocalcium phosphate

+ Allergens

Gluten, milk. May contain traces of nuts.

+ Nutritional values

Nutrition facts per 100g: Energy : 1478kJ / 350kcal - Fat: 5.7g (of which saturates: 0,54g), Carbohydrate: 70.4g (of which sugars: 37.2g) - Protein: 2,9g - Salt : 0.231g

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